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居家”簡易”料理②-薯餅起司塔&氣炸鮭魚

恭喜今天連續五天零確診,台灣果然處處是武林高手阿,除了全民都很配合,重要是第一線防疫人員日以繼夜辛苦地在做防疫工作,大家記得要繼續順時鐘,等到疫苗的到來。
今天高興之餘,決定來做個在早午餐店很常見的餐點-薯餅起司塔,順便來條健康的無油氣炸鮭魚,以下是材料與做法。